食品安全事关学生身体健康和校园稳定。为进一步筑牢校园食品安全防线，规范食堂管理，普及食品安全知识，切实保障全体师生饮食健康，近期，厚村中学多措并举、扎实开展校园食品安全系列教育与管理工作，全方位守护学生“舌尖上的安全”。
为压实食堂安全主体责任，学校组织开展食品安全专题培训会议。本次会议由黄益峰校长牵头部署，分管副校长、食堂从业人员、食堂安全员全员参会。会议重点强调食堂卫生规范、食材采购储存、加工操作流程、餐具消杀、食品留样及日常隐患排查等关键工作，要求全体食堂工作人员严守操作规范、紧绷安全之弦，严格落实食品安全管理制度，从源头杜绝食品安全隐患，全力保障校园饮食安全、卫生、合规。
同时，学校积极推进食品安全进校园主题教育活动。各班级陆续召开食品安全主题班会，系统普及饮食卫生、健康就餐、垃圾食品危害、秋季饮食注意事项等知识，引导学生养成科学、健康的饮食习惯。各班组织学生观看《一粒米的旅行》食品安全教育内容，让学生直观了解粮食从耕种、加工到餐桌的全过程，深刻体会粮食来之不易，教育学生珍惜粮食、杜绝浪费、文明就餐，树立良好的食品安全意识和节约意识。
在日常就餐管理中，学校严格落实教师陪餐制度。每日安排值班教师准时到食堂陪餐，认真检查饭菜质量、口味、卫生情况，实时观察学生就餐秩序与就餐状态，及时记录、反馈并协调解决就餐中出现的各类问题。通过常态化陪餐，有效监督食堂膳食质量，拉近师生距离，切实为学生健康饮食保驾护航。
一系列扎实有效的食品安全举措，进一步规范了我校食堂管理流程，提升了从业人员安全责任意识，增强了全体学生的食品安全与勤俭节约理念。