近年来,新疆的薄皮核桃和葡萄相继被农业农村部、财政部列入优势特色产业集群建设名单。墨玉县作为新疆薄皮核桃产业集群建设项目7个产业优势区之一,紧紧抓住这一机遇,大力推进林果业提质增效工程,通过优化种植区域布局和品种结构,实现了林果质量与效益的双提升。
墨玉县萨依巴格乡康帕村今年1950余亩核桃喜获丰收,康帕村村民艾尔肯·伊敏家仅五亩核桃地今年就赚了2万余元。
目前康帕村核桃品种丰富,包括扎343、新丰、温185、新新2和墨玉宝等。这些核桃具有单品个头大、果仁饱满、口感香甜、营养丰富等特点,在市场上深受消费者喜爱。
“我们村有1950亩地的核桃,我们按照技术员的指导规范了核桃管理,今年产量达到450吨。目前,我们按照品种进行了分类回收,接下来我们将加强招标流程,畅通销售渠道。”墨玉县萨依巴格乡康帕村党支部书记茹孜妮萨·麦提斯迪克说。
走进墨玉县托胡拉乡径流商贸有限公司,眼前是一片繁忙的景象。员工们正在忙着清洗、分拣、称重、装箱核桃。公司的20多名员工自九月份以来一直在紧张有序地忙碌着。短短几天,他们已经成功向山东、河北等地运送核桃64吨,每年核桃加工产量都能达到1000吨。
“现在乡亲们不用为核桃销售发愁,收购的核桃一部分进入了工厂进行深加工,一部分经过简单加工后销往疆内外。我们一直都非常重视核桃的销售渠道,这不仅可以帮助村民增加收入,也是我们公司持续发展的重要途径。”公司责人乃比江·图尔迪麦麦提说道。
在狠抓核桃产业集群建设的同时,墨玉县还积极优化种植模式,打造标准化种植基地,并引进了多家核桃初加工、深加工企业。这些举措不仅推动了区域化布局、规模化种植和标准化生产,还成功打造了品牌化发展、市场化经营和一体化产销的发展格局。目前,墨玉县核桃种植面积44.56万亩,良种覆盖率高达98.3%,2023年总产量达到8.9万吨,成为了地理标志产品“和田薄皮核桃”的核心产区。核桃产业已成为墨玉县种植面积最大,产量最高,受益人口最多的农业特色产业。
麻仁糖作为墨玉县的特色食品之一,也是墨玉县的一项特色产业,因富含人体所需的各种营养元素,很受广大消费者喜爱。走进墨玉县图论阿依食品开发有限责任公司,工人们正在挑选原料、熬制糖浆、烘干定型,完成切割包装后的麻仁糖被装箱运输发往疆内外。
“麻仁糖是以核桃为主要原料的土特产,是墨玉的特色食品。”公司负责人麦麦提阿卜杜拉·多来提说起自己的麻仁糖品牌时一脸地自信,他告诉记者:“公司上周接了一笔乌鲁木齐的订单,价值8万元,今天又接了一笔价值6万元的喀什的订单,我们正忙着备货,加足马力,保证按时交货。”
“以前核桃主要是以销售干果为主,如今,通过深加工推出的核桃产品在全国范围内热销,大幅增加了核桃的附加值。”墨玉县林草局局长托合提麦麦提·托合提克热木说道。
2016年,麦麦提阿卜杜拉·多来提注册“麦麦体江系列切糕”商标,2021年又扩大车间规模,公司成立以来,生产核桃、葡萄汁、蜂蜜、红枣、巴达木等口味的麻仁糖和枣夹核桃等系列产品。
麦麦提阿卜杜拉·多来提信心满满地说:“2023年,我们能生产出9种不同口味的麻仁糖,年产量预计150吨,销售额达600万元,现在我们吸纳了32名群众稳定就业,人均月收入3000元左右,自己富起来不是目的,我还要带领家乡人一起致富。”
通过发挥区域优势、优化产业结构、推动产业升级等举措,墨玉县成功打造了一个健康稳定、可持续发展的优势特色产业集群。这一成就不仅促进了农民增收和就业,推动了当地经济快速发展,同时也使墨玉县成为新疆特色农业产业的重要组成部分之一。