8月1日开始，福建开启“蒸笼”模式：全省多云“焖煮”，未来3天，温度急剧上升，这份“天气预警+三餐养生方”，教你守护家中一老一小！
一、8.1-3日福建天气：防暑预警
- 福州/福清/长乐：多云（24~35℃），早晨“焖桑拿”，午后“蒸鸡蛋”，防晒要跟上！
- 厦门/莆田：多云（26~35℃），海风难挡暑气，给孩子备冰贴，贴在领口即时降温！
- 泉州/龙岩/南平/三明：多云转晴（22~36℃），阳光“蓄力暴晒”，老人别穿深色衣，吸热更易中暑！
- 全省共性：体感像“裹保鲜膜”，每2小时给孩子、老人擦汗，换透气衣！
二、孩子养生餐：清热祛湿，对抗“桑拿天”
早餐：冬瓜虾皮粥（利水消肿）
- 食材：冬瓜50g（去皮切粒）、虾皮10g（泡软）、大米50g、清水800ml。
- 步骤：
1. 大米熬粥15分钟，加冬瓜粒煮10分钟至透明；
2. 放入虾皮煮3分钟，加盐调味，晨起喝一碗，“赶跑”体内湿气！
午餐：番茄龙利鱼面（酸甜开胃）
- 食材：龙利鱼柳100g（切片）、番茄1个（去皮切碎）、挂面50g、葱花5g、盐2g。
- 步骤：
1. 番茄炒出沙，加水煮面至软；
2. 放龙利鱼煮至变白，撒葱花、加盐，酸甜嫩滑，孩子多吃半碗！
晚餐：凉拌海带芽（清肠排毒）
- 食材：海带芽50g（泡发，焯水10秒）、蒜末5g、香醋10ml、香油5ml、盐2g。
- 步骤：
1. 海带芽挤干水，加调料拌匀，冷藏10分钟更脆；
2. 晚餐吃清爽不积食，海带芽排毒，适合湿热天！
三、老人养生餐：健脾防暑，稳度“湿热季”
早餐：薏米南瓜粥（祛湿健脾）
- 食材：薏米30g（泡2h）、南瓜100g（去皮切小块）、大米50g、清水800ml。
- 步骤：
1. 薏米、大米先煮20分钟，加南瓜煮15分钟至软烂；
2. 晨起喝暖脾胃，薏米祛湿、南瓜补维A，老人越喝越精神！
午餐：清蒸鲈鱼（低脂滋补）
- 食材：鲈鱼1条（300g）、姜片5g、蒸鱼豉油15ml、热油10ml。
- 步骤：
1. 鲈鱼划刀，抹盐、料酒，铺姜片，蒸锅水沸蒸8分钟；
2. 倒掉腥水，淋热油+豉油，高蛋白易消化，护心脑超赞！
晚餐：莲子百合汤（安神助眠）
- 食材：莲子15g（去芯）、百合10g（泡1h）、冰糖5g（糖尿病老人减半）。
- 步骤：
1. 莲子、百合加水煮20分钟，焖5分钟至汤汁黏稠；
2. 睡前温饮，莲子清心、百合润肺，助老人睡个安稳觉！