“食”刻守护,“味”爱同行。学校食堂是师生每日饮食的“能量补给站”,完善的膳食管理,关系到师生的健康和学习生活。学校始终把“安全、卫生、规范”作为食堂管理工作的基本要求,让爱与美食同在,用心守护美好“食”光。
下面跟随着我们的镜头一起来参观我们德胜中学食堂吧!
学校非常重视食堂环境卫生。工作人员在每日完成备菜后,都要进行全面清洁,仔细擦拭每一台设备,认真清洗各类食材容器与操作台面,不放过任何一个角落 ,确保食堂的每一处都洁净如新。
严格遵守食品安全规定,高标准验收食材、确保每一道菜品的新鲜、卫生、安全。从食材的采购到菜品的制作,都严格把关,确保每一个环节的品质。
学校实行师生同餐,意味着学生吃什么,老师就吃什么。我校不仅落实师生同餐和推行“大陪餐”使学生吃得安全,让学生吃得饱,而且要吃得好。 同时文明就餐是一种生活习惯,也是一种美德,更是一种规矩。学校将节粮惜粮知识有机融入日常文明教育活动中,同学们在用餐时自觉落实光盘行动。
学校始终把食品安全放在首位,严格落实各项食品安全管理制度,让家长共同监督,守护学生“舌尖上的安全”。
